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1.拔河。
碎影流光,笔尖风月梦
采收后的管理:根据市场要求采收和交售,每采一批菇后一般要间隔5~7天,再产下批菇。息潮时不宜打水,根据菌丝及小菇的长势再喷结菇水和出菇水。随着气温的降低,用水量应减少。在每出一潮菇后,应清理床面的残留物,并将采菇后留下的孔洞用土填平,重喷水一次(相当于结菇水)。当出三潮菇后,可及时用专用肥进行追肥一次。开春后,气温上升,注意增加喷水量,力争多出春菇。4月份整个稻田种菇结束,就可以拆去人字棚,菌渣撒入稻田。菌渣是很好的有机肥料,可增加稻谷产量,减少化肥的施用量。