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赶黄草的功效与作用两种经典吃法 [复制链接]

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赶*草为古蔺县地道药材,分布于海拔米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。下面介绍的是赶*草的功效与作用,不了解的来看看吧。

 一、赶*草的功效与作用

赶*草的功效

赶*草又叫扯根菜、山*鳝、水杨柳、水泽兰、水滓蓝,赶*草有清热、利尿消尿、解*活血、平肝健脾、祛*疸的功效,有治疗*疸、水肿、肝炎、胆囊炎、脂肪肝的作用,赶*草的副作用是没有的,不过肠胃不好的人尽量少喝。

药名:赶*草

别名:扯根菜、山*鳝、水杨柳、水泽兰、水滓蓝。

来源:赶*草为虎耳草科扯根菜属植物扯根菜的干燥地上部分。

性味:性温、味甘、无*。

归经:归肝肾经。

功效:清热、利尿消尿、解*、活血、平肝、健脾、祛*疸等。

主治:*疸、水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤,以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等。

化学成分:没食子酸,槲皮素等。

炮制:取赶*草原杆,除去杂质,洗净,淋润,切段,干燥。

用法用量:取适量赶*草干品,以赶*草杆为佳,古家经过大量临床研究,1.6克是安全养肝计量标准,用沸水反复冲泡饮用,可长期服用无任何*副作用。

外用适量:0.5——1两,捣烂敷患处。

赶*草内含有的没食子酸和榭皮素等成份,均对肝损伤具有保护作用,能恢复肝功能,减低饮酒及药物对肝脏的损害。抑制肝纤维化、肝硬化,并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有较好的治疗作用,另赶*草生长地为苗族人居住地区,民间以其草入药,称其草性温、味甘、无*、利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛*疸等,主治*疸、水肿、经闭、血崩、带下跌打损伤,以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝,所以被苗族人尊为传统祛*病药物。《中药大词典》和《四川中药志》均有记载。

赶*草的作用

赶*草性温、味甘、无*、利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛*疸等,主治*疸、水肿、经闭、血崩、带下跌打损伤,以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝,被苗族人尊为传统祛*病药物。

1、赶*草能解酒

经研究表明赶*草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病*和保肝作用的有效成分。

2、赶*草能护肝

赶*草是一种地道的中药材,赶*草具有清热解*,平肝健脾的功效。在临床医学中常常被用为治疗酒精肝,脂肪肝,药物肝,压力肝,甲乙肝病*,胆囊炎等肝脏类病症。由于其成分中含有没食子酸和榭皮素等有效成分,对于乙肝病*有着非常好的治疗疗效,并且可以起到养肝护肝的作用,以此对肝脏引起的皮肤斑,视力下降干涩都有很好的调理效果。

二、赶*草的食用方法

炒赶*草

材料:赶*草克、精盐、味精、葱花、猪油。

做法:

1、将赶*草去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用。

2、油锅烧热,下葱花煸香,投入赶*草偏炒,加入精盐,炒至入味,点入味精,出锅即成。

功效:赶*草含有多种营养成分,每百克含维生素C高达毫克,有助于增强人体免疫功能。具有活血调经、利水消肿的功效。炒赶*草适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、跌打损伤、喉痛等病症。

扯根菜炒鸡蛋

材料:赶*草克、鸡蛋3只、精盐、味精、葱花、猪油。

做法:

1、将赶*草去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用;

2、油锅烧热,下葱花煸香,倒入搅匀的鸡蛋,加入精盐,炒成小块,出锅待用;

3、油锅烧热,下葱花煸香,加入赶*草、精盐炒至入味,倒入鸡蛋,点入味精稍炒即成。

功效:此菜由赶*草与滋阴、润燥、补血、健脾的鸡蛋相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有润肺、活血、利水的功效。适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、喉痛、消温、烦热等病症。

三、赶*草的用药禁忌

脾胃虚寒者少用赶*草。

以上就是小编为您介绍的赶*草的功效与作用,希望能够帮助到您。

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