中科获平安医院殊荣 http://news.39.net/bjzkhbzy/180415/6169081.html红薯
《救荒本草》记“地瓜儿苗”:“茎方、四楞;叶似薄荷叶微长大,又似泽兰叶抪茎而生;根名地瓜,形类甘露儿,更长。味甘。”吃法为“掘根,洗净,炸熟,油盐调食;生腌食亦可”。
那今天呢,给大家分享一种红薯做成饼的吃法
首先,我们要洗好红薯,面粉、葱花
1,把红薯蒸熟,捣烂
2,葱切碎,加入少量盐,加入等量或少一些的面粉,用温水和面
3,面活好以后,揉成小团,擀面杖做成手掌大小的饼(注意加些干面粉不要粘在一起)。4,锅加油,把饼煎至两面金*即可。