甜叶菊
甜菊、甜草、糖草、瑞宝泽兰。
为菊科植物甜叶菊的幼苗和嫩叶。
多生长在温暖湿润的田地、园林、庭院及平原上。人工栽培。也有逸为野生。我国华北、华东、东南、西南、华南及甘肃、陕西、新疆等大部分地区均有广泛分布。
采摘甜叶菊的幼苗和嫩叶。
多年生草本,高~厘米。茎直立,基部半木质化,粗约1厘米,多分枝,上部柔嫩,密生短茸毛。叶对生;无柄;绿或浓绿色,叶片倒卵形至宽披针形,长5~10厘米,宽1.5~3.5厘米,先端钝,基部楔形,上半部叶缘具粗锯齿,叶脉三出。头状花序小,直径3~5毫米,在枝端排成伞房状,每花序具5朵管状花,总苞圆筒状,长约6毫米;总苞片5~6,近等长,背面被短柔毛;小花管状,白色,先端5裂。瘦果,线形,稍扁,长2.5~3毫米,黑褐色;具冠毛多条,长4~5毫米,污白色。花期7~9月。果期9~11月。
甜叶菊味甘,性平。具有生津止渴,利尿降压作用。治高血压,消渴,口臭,便秘。
食用部位为甜叶菊的幼苗和嫩叶。春、夏、秋季采摘幼苗和嫩叶,去杂洗净,用沸水浸烫一下,换冷水浸泡漂洗。可炒食、凉拌、做汤、做馅、煮食、泡茶。
野生甜叶菊整体外观全国各地均有人工栽培甜叶菊甜叶菊茎叶细节外观甜叶菊茎上部密生短茸毛甜叶菊叶子细节外观甜叶菊开出白色的小花甜叶菊白色小花细节放大外观甜叶菊花茶,不知您喝过吗