李白:“中有绿发翁，披云卧松雪”
裹着青翠-Zizanialatifolia外套的白人胖子逐渐出现在大街小巷市场……
每个月都有他的亮点，但是这个六月，我只想说你是水竹。
转眼间已进入六月，天气变得越来越闷热，胃口还是一如既往有些不好。作为生活中最重要的事情，却每天都在担心，吃什么成了每天最纠结的事情，大鱼、大肉和烧烤已经很油腻了，我想改变我的口味，吃一些不同的蔬菜。如果你捏着手指，的甜嫩水竹就是你最好的选择。
今年菜市场又出现了新鲜和时令菜，他又嫩又嫩，能捏到水，他被称为“水中参”，他营养价值丰富，肉质鲜嫩，含有人体所需的多种微量元素和矿物质。值得一提的是，紫花泽兰还有美容瘦身的神奇功效，对于爱美女孩来说，这真的不是在换肉。这是清鲜食物，他又甜又嫩，但不会长胖，很热，山楂的美味和他的酥脆让你胃口大开，你不放肉，但味道比肉好，现在你也可以吃了。
配料：竹笋3片，大蒜，生抽，糖，蚝油
方法：
1、先把水竹的外套去掉。购买紫苏时，尽量选择笔直光滑的形状。
用刮刀刮去表皮，切掉根部，清洁并切割滚刀块。
2、锅里烧开水，把水烧开，把水竹放进锅里，做成焯水。时间大约是30秒。
由于宽叶泽兰含有草酸，焯水能去除涩味。
3、锅中倒入油，加入蒜粉，炒至香，再加入水竹，炒至水竹片微软。
4、加入一点生抽，糖，蚝油调味，沿着锅边，慢慢倒入一点水，盖上盖子然后文火。
如果你想做一个美味的炖水竹，你必须加水使其美味。
5、炖五分钟左右，当汤汁浓时关火。撒上葱花，捞出锅和盘子。
简单的美味炒水竹就准备好了，做法超简单，美味营养又下饭，很适合在这个火热的六月吃，喜欢的朋友可以试试。
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