回来去市场上问，很多摊主都不知道是什么鱼，见了都说稀奇，也没人收
上网搜了半天，才发现这是一条烟管鱼，在中国海域钓上来也算是稀奇了！可是没想到在中医还能入药！
中文学名：鳞烟管鱼红烟管鱼
俗名：鸭嘴鱼、象鼻鱼、马鞭鱼、马戍、枪管、火管、剃仔、土管
体细长，一般体长50～80cm、体重～g。吻部特别长，约占体长的三分之一，形成长吻管，口在吻端。体完全裸露、光滑无鳞，全身呈鲜红色。背鳍一个，和臀鳍相对；尾鳍叉形，中间一鳍条延长成丝状伸出如鞭。暖水性底层鱼类。我国南海、东海和*海南部均可捕获，广东沿海习见，但不集群，故无明显而固定的渔场和渔期。本鱼体淡红色亚圆筒形身体细长，长达1米多；吻呈长管状，口小，位于吻端；尾鳍中央鳍条呈丝状延长，体裸出，背上中央线亦无鳞。两眼间隔近于平坦。背鳍软条14至17枚，体长可达2米。深度：由表层至水深米。生态：本鱼栖息在珊瑚礁区或海藻区，以长吻吸食海藻中的甲壳类及小鱼为生。经济利用：食用鱼，肉质优良，蛋白质含量高。烹调鲜食其味香嫩鲜美，有可与中国对虾媲美之称。适合红烧或煎食。
性味归经：性平，味甘，无*。
功效：清热解*，利尿抗癌。适用于五痔下血，肾炎，食管癌。
食用方法：此鱼肉质细嫩，色洁白，质量较好，具对虾肉的味道，清鲜爽口，可清炖、红烧、红焖、煎、炸等。每餐摄入量克
药用验方：
(1)产后血虚腹痛：蒸熟烟管鱼肉克，切碎片，入汤锅，加干地*2克，泽兰2克，当归2克，川芎5克，地榆2克，姜片10克，小米50克，煮稀粥服食。
(2)妇女寒湿腹痛：烟管鱼1条，治净后斩段，入沸水锅焯出，放入净汤锅内，加入白术3克，泽兰2克，煮汤羹饮服。
(3)女性小腹痛：烟管鱼1条，治净后斩段，焯水，放入汤锅内，加入积雪草3克，白芷2克，芍药2克，煮汤羹饮服。
这鱼的样子是有点吓人
身上也没有鳞片
要是论斤卖肯定没人买，光一个头占一半！
这是媳妇洗好的样子，肉还挺嫩的雪白雪白
有点像鳝鱼
也没有多少小刺，要是产量大可能吃的人多！
中间的脊骨要是大厨或者有经验的人可能可以直接取下来，那就变成无刺鱼了！
喷香！下油锅
老婆上网搜了半天也不知道该怎么做，既然已经切成段了，那就按照带鱼的做法来做吧！
炸完跟带鱼差不多！口感味道也差不多，还没有刺！
准备做个红烧！哈哈，小舅子来吃说你们家带鱼哪买的？怎么没有刺！